Оборудование для определения количества и качества клейковины
Устройства для отмывания клейковины.
Приборы ИДК (измерители деформации клейковины) предназначены для определения качества клейковины. Принцип и метод, заложенные в приборе ИДК, разработаны во ВНИИЗе. Они основаны на измерении величины остаточной деформации пробы клейковины после воздействия тарированной нагрузки (пуансона) в течение заданного времени (30с).
За прошедший период разработана и внедрена серия приборов ИДК:
ИДК-1М
ИДК-3
ИДК-3М
ИДК-4
Глютоматик


