Сода каустическая

Натрия гидроксид-каустическая сода, каустик, едкий натр, едкая щелочь) — самая распространенная щелочь, химическая формула NaOH.

Гидроксид натрия (лат.Natrii hydroxidum; другие названия — каустическая сода, каустик, едкий натр, едкая щелочь) — самая распространенная щелочь, химическая формула NaOH. В год в мире производится и потребляется более 57 миллионов тонн едкой щелочи.

В пищевой промышленности гидроксид натрия используется в качестве регулятора кислотности при производстве какао, шоколада, мороженого, безалкогольных напитков и карамели. Применяется для размягчения маслин и добавляется в хлебобулочную продукцию. Другие использования гидроксида натрия: — в промышленных процессах, например для омыления жиров, или обработки бокситов для получения алюминия; — в косметической промышленности, в качестве щелочной и эмульгирующей добавки в мыле, шампунях, кремах, жидкостях для снятия лака; — в целлюлозно-бумажной промышленности; — в химической промышленности, для нейтрализации кислот и кислотных окислов; — в нефтеперерабатывающей промышленности, для производства масел; — для изготовления биодизельного топлива; — в гражданской обороне, для нейтрализации отравляющих веществ или дегазации; — для растворения засоров канализационных труб, в качестве одно из компонентов геля.